芽キャベツ 花が咲く 234095-芽キャベツ 花が咲く

焼鳥 茜 盛り盛りのラナンキュラス 芽キャベツのように なんだか咲き方が笑えるお花です Facebook

  キャベツの花を初めて見たのですが、なるほど、確かにアブラナ科っぽい可愛い黄色い花です。 冬を越えた時点でこのサイズ。 なかなか大きくならずに結球が出来ていませんでした。 植え付けが遅かったのか、秋が短かったせいか、とにかく生育不良が  茎の中ほどから上部の葉の脇に芽がつく。 その芽が、直径2センチから4センチのキャベツ状に結球する。 ビタミンCを多く含み、食材とされる。 花を見ることは少ないが、株を放置すると、花茎が伸びて菜の花が咲く。 属名の Brassica はキャベツの古い

芽キャベツ 花が咲く

芽キャベツ 花が咲く-  キャベツの中にある小さい花や芽のようなもの、 実はキャベツの「花茎」と呼ばれるものなのです。 キャベツは、葉がいくつも重なり合って、 抱き合うように成長していきます。 通常、花が咲く前に収穫され、 スーパーなどの店頭に並びます。

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